「丹波産黒大豆」
サロンでも販売中でございますが
こちらがじわじわと人気です。
いろいろな産地の黒豆を
食べ比べしてくれている方もいます。
食べるなら品質と味が大事！
味と産地にこだわって決めた
「丹波産」
さて、、
こんなお客さまからこんなお声を
いただいています。
- 黒豆ご飯にしたらすごく美味しかったです！
- 気づいたら子どもがポリポリ食べてます！
- サラダに入れたら夫が全部食べてしまいました！
- 砂糖の入った煮豆よりもヘルシーだから安心！
- 後味がほんのり甘くておいしい！
- 黒豆の皮が破れにくい！
黒豆ってだいたいは
お正月のお節の煮豆にしたりとかが
多いかと思いますが。。
でもお豆を煮るには
時間がかなりかかりそうだし・・・
市販の煮豆をよく買っているんです、
という方も。
甘くておいしいですが
けっこうお砂糖が入っていませんか？
おススメは
保存もきく「煎り黒豆」！
常温でも保存ができます。
さらにこれがあれば
おいしい「黒豆茶」も
簡単に作れちゃいますよ！
つくり方は以前の記事をご覧ください↓
どちらでもつくれますが
フライパンの方がいいとの声あり。
黒豆の皮にはポリフェノールが
たっぷり含まれています。
とくに黒豆ポリフェノールは、
「抗酸化作用」と「血流改善作用」が有名です。
抗酸化作用＝老化防止（アンチエイジング）
見た目も老けたくなければ
抗酸化作用のあるものを摂るのがオススメ。
卵子の老化防止にも！
いつも言っていますが
食べたもので身体はできていますからね。
そして、夏のおススメメニューができました！
「ひんやり煎り黒豆入り豆乳餅」
（牛乳でもつくれます）
～高たんぱくな和風デザート～
黒豆ときなこでダブル抗酸化！！
きな粉と黒蜜をかけるので
くずもちのような味わいです。
和風味なので、よもぎ茶やほうじ茶
黒豆茶にもよくあいます☆
ちなみにこれ、家にある材料だけで
手軽につくれてしまうのです。
わざわざ買っても
残ってしまう材料を買うくらいなら
あるものでつくってしまいましょう。
気になるレシピはサロンにありますので
ご覧くださいね☆
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