今年うちのも庭の
ゆずが実ってきました。
少し前までは緑色だったのに
気づいたら黄色く色づいていました♪
去年は、ゆず茶やゆず酒
漬物に入れて使ってみたり、
お風呂に入れて
ゆず湯にして温まったり。
丸ごと使えるし
捨てるところがないゆず。
今からが旬ですよ！
旬の栄養にまさるものはなし！！
そして今年の冬至は
12月22日（水）です。
かぼちゃを食べて”ゆず湯に入って
風邪の予防をしましょう！
皆さんにも
寒くなるこれからの時期に
たくさん使ってほしいです！
＜ゆずの効果・効能＞
- 免疫力アップ
ゆずに含まれるビタミンCが
細菌やウイルスに抵抗するので
免疫力を高めます。 - 抗酸化作用
豊富なビタミンCが活性酸素から
体を守ってくれます。 - 血流アップ
ゆずに含まれるシトラールが
血流をよくし代謝をあげてくれます。ゆず湯に入ると血流がよくなり
肩こりや冷えの改善にも！
芯からポカポカに温まります♪ - むくみの軽減
ゆずに含まれるカリウムが
体内に溜まっている余分な
水分を排出してくれます。皮にはヘスペリジンが
含まれ、足のむくみを抑制
させてくれる、
という実証もあります。 - ビタミンCの補給で美肌に
果汁よりも皮に4倍も多く含まる
ビタミンCが
お肌の水分量を増やし、
弾力も高めてくれます。
そろそろ収穫できそうなので
お客様にもお渡ししたいな
と思っています♪
昨年はお客様から、
「いただいたゆずで
ゆず茶をつくったり
お風呂であったまりました！」
と感想をもらいました♪
旬のもので温まったり
お料理したりと、
寒い時期ならではの季節感を
楽しんでほしいです。
イチョウも色づき始め
キレイな時期ですね☆
1年で一番忙しくなる
12月がやってきます。
体調を調えて
乗り切りたいですね！