2021年も残りわずかとなりました。
皆さんにとって振り返ってみて
どんな1年でしたか?
お1人お1人いろいろな思いが
こみ上げてくるのでは
ないでしょうか・・・
サロンにお越しくださった
お客さまたち1人1人の顔を
思い浮かべながら
この記事を書いています。
私にとっては、
学びの1年になりました。
「学」の一文字で表せるくらい。
気になった勉強や講座は
片っ端から受けていました。
来年はその学びから得たことを
皆さんにしっかりと
伝えていきたいと思います!!
今日は今年最後の
産婦人科の仕事もあり
充実した1日でした。
夜はおせち料理の中で
2品を作りながら
年越しをしています。
まずは田作り。
うちの田作りには
いつも黒豆が入ります。
このレシピは実は
妊活さんにすごくおススメで
栄養バランスも取れています。
カルシウムとタンパク質も
たっぷり摂れちゃう!!
お正月に限らず、
普段からも作るほど
私も家族も大好きな田作りです。
「黒豆入り田作り」
↓ ↓ ↓
味つけはシンプなのに
とにかく箸が止まらない!!
そして、
2品目は栗きんとん。
おせちの中で
一番になる程の大好物!
栗は、秋に栗拾いに行った時に
拾って冷凍しておいた栗を
使って作りました。
他の煮物とかは
夫が担当してくれました。
おせち料理を
一から全部作る方。
ほんとうに尊敬しちゃいます!
見た目や盛り付けを
キレイにできる方じゃないので・・・
元から料理も苦手なので
無理しないのが
一番かなと思っています^^;
年始は1月4日より
営業スタートいたします♪
1月のご予約も続々と
いただいております。
ありがとうございます。
それでは2022年も
どうぞよろしくお願いします☆