うちのよもぎが芽を出しました

こんにちは。
春の3連休いかがお過ごしでしょうか。

 

うちの庭のよもぎも
芽を出し始めました。

↓ ↓ ↓

よもぎ

3月の新芽は赤ちゃんみたく小さい。

そして、アクが少ないです。

そのまま味噌汁や
お吸い物に入れたり
薬味にしても
食べられるのです♪

とても柔らかいです。

 

これから大きくなると
アクが強くなっていきます。

 

よもぎ

 

大きくなったら乾燥させて
よもぎ茶にしてもいいかもです。

 

旬のよもぎの栄養や
滋養にはすごい
パワーがあります。

 

よもぎに含まれる栄養素

  • 緑の葉緑素
  • 食物繊維
  • 酵素
  • 鉄分
  • ミネラル
  • カルシウム
  • ナトリウム
  • マグネシウム
  • ビタミンA
  • ビタミンCなど


こんなにたくさん
含まれています!

 

いいと感じたら、
お茶にしたりお風呂に入れたり
いろいろと使ってみて下さいね!

 

他にも貧血や冷え、
婦人科系や子宮のトラブル等にも
効果が期待できます。

 

店内では、信州産のよもぎを
販売しています。

5コ入りと10コ入り
お試しパックをそれぞれ
ご用意しています。

よもぎパック

 

春になると道端や
いたるところでよもぎが
生えているのを見かけますが・・・

 

そのまま食すのは
注意してくださいね。


料理やお茶に使うなら
人里離れた山の中や
自分で育てたよもぎを
使った方が安心です。

 

小貝川も菜の花が
咲き始めました♪

 

菜の花

 

菜の花

 

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